Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami munculkan secara istimewa dengan sajian masakan yang istimewa juga. Masih dengan sajian yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan banyak macam yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula.
Kreasi masakan ayam sebelumnya ialah ayam goreng kremes, ayam pop, ingkung ayam, opor ayam, ceker ayam mercon, ayam marengo, ayam teriyaki, ayam bakar madu, ayam rica-rica, sate ayam madura, fried chicken dan kali ini banyak macamnya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah niscaya enak gurih dan istimewanya ialah tulang ayamnya sanggup dimakan juga alasannya ialah tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.
Rasa dan aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga menciptakan masakan ini berbeda dengan banyak macam ayam lainnya. Ada diam-diam khusus semoga tulang ayam menjadi sangat lunak tanpa memakai materi yang berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak kondusif dikonsumsi oleh siapa saja.
Menu Ayam Goreng Tulang Lunak sudah banyak dijual di banyak sekali rumah makan dan resto besar, tentunya dengan harga yang tidak mengecewakan mahal. Ayam Tulang Lunak ukuran 1/4 potong biasanya dipatok dengan harga sekitar 30.000.an sedangkan untuk satu potong Ayam Goreng Tulang Lunak sekitar 80.000- keatas.
Dengan harga masakan yang cukup mahal namun hasil masakannya memuaskan, itu sangat wajar, alasannya ialah menciptakan masakan yang yummy dan kreatif itu sangat susah. Padahal apabila kita mengetahui tips dan trik memasak yang baik dan enar niscaya kita juga sanggup memasak apapun selezat masakan di restoran.
Berkaitan dengan resep kami kali ini, maka kami akan membahas mengenai Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak yang empuk dan lezat. Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak yang benar akan kami kupas secara komplit di Resep Ayam Goreng Tulang Lunak selera masyarakat. Berikut resep komplitnya.
 |
| Resep Ayam Goreng Tulang Lunak |
Bahan Ayam Goreng Tulang Lunak :
- Ayam Kampung 2 buntut, potong sesuai selera
- Ragi Instan 2 bungkus
- Serai 2 batang, dimemarkan
- Daun Salam 2 lembar
- Lengkuas 4 cm, dimemarkan
- Santan 800 cc
- Minyak Goreng secukupnya
Bumbu Halus Ayam Goreng Tulang Lunak :
- Bawang Merah 10 butir
- Bawang Putih 6 siung
- Ketumbar 2 sendok teh
- Kemiri 8 butir
- Kunyit 4 cm
- Jahe 4 cm
- Garam 1 sendok makan
Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak :
- Ayam yang sudah dipotong ditusuk-tusuk memakai garpu. Kemudian taburi dengan ragi instan dalam suatu wadah dan diamkan kurang ludang keringh sekitar 5 jam.
- Setelah waktu berlalu selanjutnya ayam dilumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan diamkan lagi kurang ludang keringh sekitar 60 menit.
- Setelah itu masukkan ayam kedalam panci presto dan menambahkan santan, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak sekitar 60 menit supaya bumbu meresap dan santan agak sedikit mengental dan berkurang.
- Selanjutnya pisahkan ayam dari kuah santannya dan tiriskan.Siapkan wajan dan gerahkan minyak goreng kemudian goreng ayam sampai matang dan warnanya menjadi agak kecoklatan.
- Setelah matang matikan api, angkat ayam dan sajikan dengan nasi, sambal, dan banyak sekali lalapan.
Dalam pembuatan Ayam Goreng Tulang Lunak jangan memakai obat-obatan untuk proses pelunakan tulang alasannya ialah akan membahayakan kesehatan badan kita, maka gunakanlah materi yang kondusif yaitu ragi. Silahkan hidanghan Ayam Goreng Tulang Lunak dengan nasi hangat dan dikompliti dengan sambal serta lalapan yang mantap.
Dijamin kenikmatan yang dihasilkan dari masakan Ayam Greng Tulang Lunak akan menciptakan anda ketagihan. Dari pada membelinya mahal sedangkan anggota keluarga banyak, ludang keringh baik membuatnya sendiri dengan panduan resep dari kami di zonamakan.blogspot.com secara komplit dan jelas. Demikian Cara Membuat dan Resep Ayam Goreng Tulang Lunak yang enak dan gurih. Sebelumnya juga kami menciptakan Resep Crepes Crispy Enak Asal Perancis salah satu cemilan sehat yang sudah mendunia. Silahkan mencoba segala resep dari kami, semoga berguna untuk anda tiruana. Terima kasih
Advertisement